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2018.11.07
  出前授業 十四山東部小学校 脱穀・籾摺り

 11月7日、十四山東部小学校で出前授業を開き、同小学校5年生32名に脱穀、籾摺りの授業を行いました。

 出前授業は地域の小学校へ出向き、食を支える様々な農業活動を学び、体験する機会を提供するというもので、地域の小学校から依頼を受けて、実施しています。

 生徒たちは稲を脱穀機でモミとワラに分ける作業を体験。10月に刈り取り、乾燥させた稲を一生懸命脱穀しました。脱穀したモミは機械で籾摺りし、およそ15`の玄米ができあがりました。生徒たちは「やっとお米になってうれしい。いろいろと大変な作業があるんだと知ることができた」と話しました。

 担当の営農部販売企画課の職員は「田植え、収穫、脱穀というお米が食べられるようになるまで、多くの手間がかかっている。ご飯を食べるときに授業で体験した苦労を思い浮かべ、大切さを実感してもらえれば」と話しました。


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