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2020.5.12
  飛島村ねぎ・ほうれん草専門栽培研修会

 5月12日、飛島村ねぎ・ほうれん草専門栽培研修会は、飛島村にある同研修会の研究圃場で、ネギの土寄せや収穫・出荷作業について研修会を行い、生産者8名が参加しました。この研修会は同村の特産品であるネギ、ホウレンソウの栽培技術の向上や、品質の均一化、共撰出荷を目的に2015年に発足され、産地のブランド化や農業所得の向上を目指し、同村の生産者が参加しています。

 この研修会は11月から7月までおよそ月一回のペースで開催しており、播種から出荷までの知識や栽培技術を学んでいます。この地域ではネギ、ホウレンソウ栽培の歴史は古いものの、個人での出荷が多いことから、産地としての認知度が低いです。共同販売を行うことで産地としての安定的な出荷数量を確保し、認知度向上によるブランド化に繋げたい考えです。

 同研修会の会長は「この研修会を通じて規格の統一を進め、共撰出荷による産地ブランド化につなげたい」と話しました。


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