2026.04.17
当ＪＡ八開春野菜組合は４月１７日、愛西市にある当ＪＡの八開集荷場で春ダイコンと春キャベツの目揃え会を開催し、生産者や市場関係者３７名が参加しました。
同組合は生産者３１戸が約１３ヘクタールの圃場で、春ダイコンや春キャベツを栽培しています。また、同市は春ダイコンの出荷量が県下１位の産地であり、肥沃な土壌を活かして「春宴」や「つや風」など２品種を出荷しています。
当日は、はじめに市場関係者らによる市況報告などが行われた後に、春ダイコンと春キャベツの実物を用いて、重さや長さ、外観などの出荷規格が説明されました。また、生産者は質問を交えながら、出荷規格を丁寧に確認しました。
生産者は「規格を統一し品質を高めることで、産地としての信頼をさらに強めていきたい」と話した。
出荷は６月１４日まで続く予定です。
