2025.11.26
当ＪＡ八開人参組合は１１月２６日、八開集荷場で本格出荷に向けたニンジンの目揃え会を開きました。
生産者や市場関係者など３０人が参加しました。田中眞澄組合長は「いよいよ出荷を迎えた。目を揃えて良い人参を出荷してほしい」と呼びかけました。
目揃え会ではサンプルのニンジンを用いて、色彩や身割れなどの出荷規格を入念に確認しました。当ＪＡのある海部地域は木曽川がもたらす豊かな土壌を活かし、２３戸の組合員がおよそ１０ヘクタールで「カトリーヌ」を中心に４品種を栽培しています。
セントライ青果に３月中旬まで出荷する予定です。
