蓮台色付け出荷 新規需要獲得めざして

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2023.9.19

 9月19日、愛西市にある北部集出荷施設で蓮台の染色作業を行い生産者や職員合わせて12名が参加しました。

 当JA管内は花ハスの産地で、蓮台についても出荷をしています。昨年度からは新たな取り組みとして、クリスマスでの需要を見込んだ色付き蓮台の出荷を行っており、今年はハロウィン需要も含め昨年の3倍に当たる1万2千本の出荷を予定しています。

 前回は金、銀の二色での出荷でしたが、需要が期待されるイベントを意識して今年度は赤、緑、オレンジ、紫の四色を新たに追加しました。作業は2日間に分けて行われ、この日は計6000本の蓮台を着色しました。