2025.8.28
当ＪＡの海部れんこん組合は８月２８日、中京テレビの情報番組「カミング」の取材を受け、愛西市の特産物である「レンコン」を紹介しました。
この内容は、番組内の「おいしさのウラ側！東海３県食材ストーリー」にて放送され、東海三県の農家や漁師に密着し食材の成り立ちや魅力を学ぶことができる企画です。
当日は、アナウンサーの仲川晴斐さんが愛西市早尾町の圃場を訪れ、レンコン農家である松岡昌樹さんへ一日密着し、収穫作業を手伝いながらレンコンの特徴や収穫方法、収穫風景を撮影しました。
その後、愛西市の食事処「はす工房」にて、レンコンの天ぷらやかば焼きなどの料理が紹介され番組内で実際に試食をしたり、当ＪＡの北部集出荷施設にて収穫されたレンコンが出荷される様子も取材されました。
松岡さんは「愛西市で出荷されるレンコンは泥付きなため、新鮮で美味しさが保たれています。今回の放送を通じて、多くの方に知ってもらえれば幸いです」と話しました。
中京テレビ「カミング」 ９/５（金）放送『東海３県食材ストーリー』
