2025.7.25
当ＪＡ大治町モロヘイヤ部会は、６月中旬から八ツ屋の出荷場にて、部会員２８名によるモロヘイヤの出荷を開始しました。
モロヘイヤは同町の特産物であり、茎の部分も柔らかく葉と一緒に美味しく食べられる点が特徴です。また、今年は７月中旬の雨により順調に生育が進んでいます。
今後も暑さ対策に気を付けながら栽培と出荷を続けていきます。取材を行った７月２５日は、１３名の部会員が収穫したモロヘイヤを出荷場へ搬入し、合計で１５３箱を中部方面の市場へ出荷しました。
丹羽幸政部会長は「暑さに強く、夏でも元気に育つモロヘイヤは今が旬です。栄養価も高いので夏バテ防止に、ぜひご家庭で楽しんでいただきたいです」と話しました。
出荷は、９月末まで続く予定です。
