2026.8.12
当ＪＡ女性部の「米こめ食らぶ」は７月１２日、南部営農センターにて「ふらいぱんde米粉ピザ作り」料理教室を開催し、親子５組の１４名が参加しました。
この取り組みは、米の消費拡大を目的とした食農教育活動であり、管内の子育て世代を対象にＳＮＳなどで募集をしています。当日は、同部の部員が講師を務め、アドバイスや要点を踏まえた調理工程の説明を行いました。
参加者は、夏野菜のナスやズッキーニを包丁で切り、米粉の生地をこねて伸ばしたりなどしながら、親子で協力して取り組みました。また、調理後は自ら調理した個性のある米粉ピザを撮影したり味わったりすることで、体験を楽しみました。
同部の部員は「米粉は腹持ちも良く、夏野菜は夏バテ予防に最適であるため、ぜひご自宅でも調理して欲しい」と話しました。
