【材料】（２人分）
玉ねぎ ・・・・・・・・・・１/２個
三つ葉 ・・・・・・・・・・１/３袋
A
桜えび・・・・・・・・・大さじ１
ピザ用チーズ・・・・・・・３０ｇ
片栗粉・・・・・・・・・大さじ１
塩・こしょう・・・・・・・各少々
オリーブ油・・・・・・・・大さじ１
【作り方】
①玉ねぎは縦薄切りにする。三つ葉は３㎝長さに切る。
②ボウルに①とAを入れ、揉むようにしながら全体がしっとりするまで混ぜる。６等分して丸める。
③フライパンにオリーブ油を中火で熱し、②を並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、フライ返しで平らに押さえ、焼き色がついたら器に盛る。
清須市で「ホームクッキングサロンあじき」を主催
１クラスに生徒１人～２人までの少人数スタイルの料理教室です。
