春ダイコン・春キャベツ出番 新規格で有利販売目指す

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2023.4.17

 JAあいち海部八開春野菜組合は4月17日、愛西市のJA八開支店出荷場で春ダイコンと春キャベツの目揃え会を開催しました。同組合は春ダイコンの出荷量県下1位をほこり、「春いち」や「つや風」など4品種を栽培。肥沃な土壌を活かしたダイコンの生産地として知られています。


 この日は、生産者や市場担当者、JA担当者を含め45名が参加しました。同組合では今年度より新たな取り組みとしてダイコンの規格を同県のJA愛知北、JA愛知西と統一。安定した出荷による有利販売を目指します。目揃え会ではサンプルを見ながら重さや長さ、外観などの出荷基準について確認しました。