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JAあいち海部は地域農業の振興、安全・安心な食料の供給、地域社会の活性化に貢献します。

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〒496-0876 愛知県津島市大縄町9丁目63番地

レシピRECIPE

   

ミニトマトのミニピザ

【材料】5人前

餃子の皮・・・・・・・・・・・・・25枚

★トマトソースの材料
  ★トマト(湯剥きし、粗く切ったもの)・・・4個
  ★ローリエ・・・・・・・・・・・・1枚
  ★塩・・・・・・・・・・・・・・・適量
  ★サラダ油・・・・・・・・・・・・適量
  ★ミックスチーズ(とけるもの)・・適量


(A)ミニトマト・・・25個
   ベーコン(1cm幅に切ったもの)・・・200グラム
   玉ねぎ(薄くスライスしたもの)・・・1個
   コーン缶・・・適量
   ピーマン・・・2個

【作り方】

@フライパンを火にかけ、サラダ油をいれ、トマトを炒めます。水分が出てきたら、トマトを潰し気味に煮込み、ローリエ、塩を加え、20分ほど煮込み、容器に移しておきます。

A餃子の皮にお好みの量の(A)をのせ、@のソースとチーズをのせ、190度のオーブントースターで5分ほど焼き、皮の周りに焦げ目ができたら完成。