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2017.09.09 秋野菜の定植で食農教育 わいわいキッズスク〜ル

 9月9日、南部営農センターでわいわいキッズスク〜ルを開き、地域の親子10組32人が参加しました。1年を通して、子供たちに農業の大切さ・大変さを知ってもらい、食と農について学びます。今回は家族で、秋野菜の種まきや苗の植え付けを体験しました。
 営農部販売企画課の職員が、秋冬野菜の代表であるダイコンの種まき、キャベツ、ブロッコリー、ハクサイの苗の植え付け方法を参加者に指導しました。日中が暑く、高温期の定植は生育のばらつきや低下を引き起こす要因となることから、光を反射させ、地温の上昇を防ぐため白黒マルチの白面を上にして活用します。参加者はポットから苗を外し、丁寧に植えつけました。
 子供たちは「ポットから外すときは緊張したけど、上手に植えれて楽しかった」と話しました。11月には今回植えた野菜の収穫体験を行います。

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